Оборудование для прачечных

Промышленная прачечная - предприятие, производящее обработку текстильных изделий в соответствии с технологическим процессом. Деятельность предприятий регламентируется ГОСТ Р 56247-2014. Услугами прачечных пользуются организации и учреждения, которым регулярно требуется чистое белье: отели, санатории, предприятия общепита, детские сады, авиакомпании, фитнес-центры, салоны красоты, а также организации, сотрудники которых носят корпоративную униформу.

История профессиональных прачечных

Первые попытки стирать белье в особых помещениях были предприняты в XVII в. Средневековые прачечные оснащались примитивными механизмами в виде деревянного резервуара с рифлеными внутренними стенками. В 1797 году Н. Бригсом в США было запатентовано устройство для стирки, конструкция которого представляла собой ящик из дерева с движущейся рамой, что создавало эффект очищения ткани. Вращающийся барабан с ручным приводом был изобретен в 1851 году Д. Кингом. Первое серийное производство стиральных машин было запущено Карлом Миле в Германии в 1900 году. В 30-х гг. в машинах появились сливные насосы с электроприводом. В 1954 г. стиральные машины получили функцию отжима[1]. Прачечное оборудование было настолько огромное, шумное и дорогое, что размещалось только в специальных помещениях. Многие предприятия предлагали услуги не только по стирке, но и химчисткой чистке, глажке белья. Современная прачечная оснащена оборудованием, которое способно выполнять технологические операции с высокой скоростью. Производственные линии профессионального прачечного оборудования способны обрабатывать до 3 тонн грязного белья в час.

Этапы работы прачечной

Грязные текстильные изделия принимаются или доставляются для стирки в специальных мешках. Далее следуют этапы обработки белья с применением промышленного оборудования для прачечной:

Сортировка

Белье разного уровня загрязненности и типа ткани требует особых режимов стирки. После поступления в прачечную текстильные изделия сортируются и раскладываются в накопители: контейнеры, тележки для белья, баки. Высокопроизводительные предприятия оснащаются автоматической системой сортировки. Для ручной сортировки используются столы для белья.

Стирка

Стирка белья выполняется стиральными машинами с люком или туннельного типа. Профессиональные (промышленные) стиральные машины используются как в крупных индустриальных прачечных, так и небольших организациях самообслуживания. Туннельные агрегаты на 6-20 секций устанавливаются на предприятиях с большим потоком белья. Стиральные машины способны за один цикл стирать от 6 до 500 кг белья. Устройства с функцией отжима работают со скоростью в среднем 1000 об/мин, что позволяет снижать влажность текстильных изделий до 50%. Белье, которое нуждается в дезинфекции, предварительно обрабатывается в бучильнике, специальной дезинфекционной камере или подвергается обеззараживанию в шкафах озонирования. Окончательный этап стирки - полоскание также выполняется стиральной машиной. Агрегаты оснащены блоком управления, позволяющим программировать режим стирки или использовать уже имеющиеся программы. Если предприятие оказывает услуги по чистке верхней одежды, то прачечная оснащается специальным оборудованием для химчистки. Для обработки ковровых изделий используются ковромоечные машины и оборудование для стирки грязезащитных ковров.

Отжим и сушка

Максимальная влажность текстильных изделий для глажки составляет 50%. Для отжима и сушки используется следующее оборудование: центрифуги для белья, отжимной пресс парового типа, сушильные машины для прачечных. Это профессиональное прачечное оборудование характеризуется высоким энергопотреблением. Для снижения расхода электроэнергии используются рекуператоры тепла для сушильных машин или теплообменные приставки. Центрифуги для белья применяются для отжима мелких текстильных изделий, униформы, рабочей робы. Из стиральной машины в сушилку или на пресс белье может подаваться вручную при помощи передвижных стеллажей для прачечных, тележек или по транспортеру. Белье с остаточной влажностью 50% отправляется на глажку. Для отжима ковровых изделий используются мощные центрифуги для отжима ковров в рулонах.

Глажка

Для глажения белья используется электрическое, паровое или газовое оборудование для прачечных. Для глажки прямого белья применяются каландры или гладильные катки. Гладильные каландры способны гладить белье с влажностью до 50%, т.е. сразу после отжима в стиральной машине. Катки работают с бельем, влажность которого составляет не более 25%. Фасонные изделия гладят с помощью гладильных прессов, профессиональных гладильных столов или пароманекенов. Современное гладильное оборудование для прачечных до 90% работы выполняет без участия человека в автоматическом режиме. В зависимости от типа промышленного прачечного оборудования и модели гладильные устройства обрабатывают от 30 до 500 кг белья за 1 час.

Сортировка и обработка

Для сортировки, формирования и упаковки чистого белья прямого кроя с остаточной влажностью не более 10% используются автоматические упаковщики белья для прачечных. Фасонные изделия хранятся в специальных кабинах. При небольшой загрузке текстильные изделия складываются вручную. Чистое белье хранится в запаянных упаковках или оборотной таре. При необходимости белье подвергается дополнительному обеззараживанию в шкафах озонирования.

Поточная линия стирки

На крупных предприятиях с высоким оборотом белья устанавливаются поточные линии профессионального прачечного оборудования. Поточная линия - это комплекс оборудования для прачечных, которое непрерывно работает в автоматическом режиме, обеспечивая последовательность технологических операций с минимальным участием персонала. В состав стандартной поточной линии для стирки белья прямого кроя входит:

• конвейерная система сортировки и загрузки;
• туннельная стиральная машина на 6-20 секций;
• обезвоживающий мембранный пресс;
• транспортер для перемещения чистого белья в сушильный барабан;
• сушильный барабан, гладильный пресс;
• гладильный каландр или каток;
• конвейерная система сортировки, складывания и упаковки чистых изделий.

Оборудование  в поточной линии работает максимально слаженно и имеет примерно одинаковую производительность. Состав поточной линии стирки зависит от типа белья, технологического процесса, площади помещения, уровня автоматизации. Поточную линию можно купить в сборе или собрать из разногооборудования с учетом производительности и совместимости с другими агрегатами. Прачечное оборудование должно соответствовать ГОСТ Р 56247-2014.

Основные требования к оборудованию для прачечной

Госстандарт ГОСТ Р 56247-2014[2] устанавливает следующие основные требования для профессионального прачечного оборудования:

• машины должны соответствовать нормам ГОСТ 12.2.084[3];
• в промышленной прачечной должны устанавливаться только специализированные стиральные машины и промышленное прачечное оборудование;
• оборудование должно располагаться так, чтобы обеспечить быстрый доступ для ТО и очистки;
• оборудование должно иметь сопроводительные документы в соответствии с законодательством РФ.